これから、ワインを飲んでみての感想味の記録を載せていきたいと思います。
今回は、Brave new wine small town という赤ワインを飲んでみました。西オーストラリアのワインです。ミニマルインターベンションという特徴を活かしたワインです。
はじめの香りは、クセのある香りの強いワインでしたが、飲んでみると意外と優しく、はじめに味が一気にきて後味は優しくゆっくりと消えていくようなワインでした。
明るくフルーティーなワインで、ラズベリーやチェリーのような風味で非常に美味しいワインでした。
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